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Recette : omelette, le battage, la poêle chaude et le feu doux
Recette : omelette moelleuse : mêler sans fouetter, chauffer la poêle, baisser le feu, rattraper une omelette collée ou sèche, garnir les restes.
Journal des femmes cuisine : choisir une recette et la réussir
Journal des femmes cuisine : ce site n'est pas le magazine, voici ce qu'on y cherche vraiment, comment choisir une recette et la cuire complètement.